آیا تمایز بین فروشگاه های غذایی سالم و ناسالم می تواند چاقی دوران کودکی را کاهش دهد؟

10اکتبر 2019 - ایجاد تمایز بین فروشگاه های مواد غذایی که غذای سالم تهیه می کنند و فروشگاه های ارائه دهنده ی غذاهای ناسالم، یکی از توصیه هایی است که در گزارش چاقی کودکان توسط مدیر ارشد پزشکی انگلیس (CMO) ارائه شده است.

در این گزارش با عنوان "فرصتی برای کمک به کاهش چاقی کودکی" ، که امروز منتشر شده است، 49 توصیه برای این فرصت در نظر گرفته شده است که شامل گستردگی نظارت، بازاریابی، محیطی که کودکان در آن رشد می کنند و نقش مدارس و مهدکودک ها است.

در این گزارش افزایش نرخ کودکان دارای اضافه وزن و چاق در انگلیس و همچنین افزایش تعداد کودکانی که به دیابت نوع 2 مبتلا هستند، برجسته شده است. تعداد کودکان چاق و اضافه وزن در 30 سال گذشته دو برابر شده است و بیش از 700 جوان مبتلا به دیابت نوع 2 شناسایی شده اند.

دیم دیویس، رئیس CMO انگلیس در این گزارش اظهار داشت: کودکان امروز در حال غرق شدن در سیلابی از گزینه های غذایی و آشامیدنی ناسالم هستند، که بهمراه عدم داشتن فرصت کافی برای فعالیت بدنی می تواند به افزایش چاقی کودکی دامن زند.

این گزارش طیف گسترده ای از جنبه های مرتبط با چاقی دوره ی کودکی را مورد بررسی قرار می دهد. از مسئولان محلی برای ایجاد فضاهای سبز بیشتر که کودکان بتوانند در آن به فعالیت و ورزش بپردازند، باید حمایت شود و تعداد مراکز فست فود، به ویژه در نزدیکی مدارس، کاهش یابد.

در گزارش تأیید شده است که غذاهای سالم سه برابر گران تر از غذاهای ناسالم هستند، و این شرایط انگیزه مالی برای پیروی از یک رژیم ناسالم را فراهم می کند. مشکل دیگر افزایش در اندازه ی مواد غذایی ناسالم از جمله سیب زمینی برشته و پیتزا است.

یکی از توصیه هایی که ممکن است باعث تعجب شود، ممنوع نمودن خوردن و نوشیدن در وسایل حمل و نقل عمومی شهری، به جز آب تازه، شیردهی به نوزاد و شرایط پزشکی خاص است. هدف این است که به تعیین مرزها برای جلوگیری از مصرف تنقلات ناسالم کمک کنیم، اما ممکن است برخی چنین اقدامی را محدودیت آزادی شخصی بدانند.

در این گزارش به این مسئله اشاره شده است که تغییرات تدریجی در محیط با گذشت زمان، مشکلاتی را ایجاد می کند که می تواند بر سلامت کودکان تأثیر گذارد، واقعیت اجتناب ناپذیر این است که با گذشت زمان، محیط زیست ما بدون اینکه متوجه شویم، بسیار ناسالم تر شده است. فرزندان ما اکنون در معرض بیماری های تهدید کننده ی زندگی بالقوه دردناک هستند. سیاستمداران ما باید جسور باشند و به همه کمک کنند تا گزینه های زندگی سالم تری را انتخاب کنند.

دولت پیش از این، هدف بلندپروازانه ای را برای كاهش چاقی كودكی تا سال 2030 تعیین كرده بود. اما در این گزارش آمده است كه انگلیس اصلا به این هدف نزدیک نیست.

دیم دیویس اظهار داشت: "دولت با دو" فصل " برنامه ی ملی چاقی كودكان: یک مقاله ی سبز پیشگیری و پیشبرد سلامت ما: پیشگیری در دهه های 2020 ، و برنامه ی بلند مدتNHS ، بنیادهای مهمی را برای این تغییر ایجاد كرده است.

وی گفت: اگر این برنامه ها به طور کامل اجرا شوند، باعث کاهش چشمگیر سطح چاقی کودکی و بهبود سلامت فرزندان ما می شود. این یک دستاورد بزرگ است، اما این برنامه ها، به تنهایی، آرزوی 2030 را برآورده نمی کنند. برای رسیدن به آرمان ها و رسیدگی به نیازهای کودکان، ما باید فراتر و سریعتر پیش برویم.

منبع:

https://www.diabetes.co.uk/news/2019/oct/could-distinction-between-healthy-and-unhealthy-food-outlets-reduce-child-obesity-96173107.html